Türkiye'nin dört bir yanında restoran, kafe, market, manav ve birçok farklı sektörde faaliyet gösteren işletmelerimizin ortak sorunlarından biri, online sipariş sistemlerinde karşılaştıkları yüksek komisyon oranlarıdır.
Bugün pek çok işletmeciden benzer sözler duyuyoruz:
"Komisyonlar kazancımızı eritiyor."
"Çalışıyoruz ama kazancımızın önemli bir bölümü platformlara gidiyor."
"Bu oranlarla ayakta kalmak her geçen gün zorlaşıyor."
Bu şikâyetlerin arkasında gerçek bir ekonomik mücadele var. Artan kira, personel, enerji, hammadde ve işletme giderleri karşısında esnafımızın kazancını korumaya çalışmasını çok iyi anlıyoruz.
İşte Tıkyemek, tam da bu ihtiyaçtan hareketle geliştirilen, işletmelerin dijital sipariş dünyasında daha düşük platform maliyetleriyle yer almasını hedefleyen bir sistemdir.
Ancak burada hepimizin kendimize sorması gereken önemli bir soru bulunuyor:
Yüksek komisyonlardan şikâyet ederken, bu maliyetlere alternatif oluşturmak için geliştirilen sistemlere ne kadar sahip çıkıyoruz?
Bir Sistem Yalnızca Onu Kuranlarla Değil, Ona Sahip Çıkanlarla Büyür
Tıkyemek, restoran sektörünün içinden gelen insanların yaşadıkları sorunlardan ve yıllara dayanan sektör deneyimlerinden doğan bir girişimdir.
Amacımız, işletmelerin dijital dünyada daha görünür olmasını sağlamak, online siparişlerini artırmalarına yardımcı olmak ve yüksek platform komisyonlarına karşı sürdürülebilir bir alternatif oluşturmaktır.
Tıkyemek'te işletmeler için platform kullanım bedeli yalnızca %3 + KDV olarak uygulanmaktadır. Bu bedel kurye hizmeti ücreti değildir. Ödeme kuruluşu kesintileri ve ilgili yasal kesintiler ayrıca uygulanabilir.
İşletmeler, kendi kuryeleriyle teslimat yapabilir veya uygun anlaşmalı kurye hizmetlerinden yararlanabilir.
Ancak bir gerçeği unutmamalıyız:
Hiçbir online sipariş platformu, işletmelerin katılımı ve kullanıcıların güveni olmadan tek başına büyüyemez.
Bu nedenle Tıkyemek'in başarısı yalnızca yazılım ekibimizin, saha çalışanlarımızın veya reklam çalışmalarımızın başarısı değildir.
Bu başarıda işletmelerimizin de önemli bir sorumluluğu bulunmaktadır.
"Bizim Bölgemizde Tıkyemek Kullanan Yok" Diyen İşletmelerimize
Saha çalışmalarımızda karşılaştığımız sorulardan biri şu:
"Bizim mahallede Tıkyemek kullanan yok. İşletmemizi neden kaydedelim?"
Bu soruyu soran işletmelerimizin düşüncelerini anlıyoruz.
Ancak konuyu bir de tüketicinin gözünden değerlendirelim.
Bir kullanıcı telefonuna Tıkyemek uygulamasını indirdiğinde kendi mahallesindeki restoranları, kafeleri, marketleri ve diğer işletmeleri görmek ister.
Uygulamayı açtığında çevresinde yeterli işletme bulamazsa sipariş verebileceği seçenekler sınırlı kalır.
Peki işletmelerimiz sisteme kayıt olmak için önce kullanıcıların gelmesini beklerse ne olur?
Ortaya çözülmesi gereken bir döngü çıkar:
İşletme kullanıcı bekler, kullanıcı işletme bekler.
İşte bu döngüyü birlikte kırmamız gerekiyor.
Önce işletmelerimiz sisteme katılmalı, menülerini oluşturmalı, ürünlerini güncellemeli ve sipariş almaya hazır hâle gelmelidir.
Böylece kullanıcılar uygulamayı açtıklarında kendi şehirlerinde, mahallelerinde ve yakın çevrelerinde sipariş verebilecekleri işletmeleri görebilirler.
Unutmayalım: Bir mahalledeki işletmelerin sisteme katılması, o mahallede kullanıcıların Tıkyemek'i tercih edebilmesi için atılan en önemli adımlardan biridir.
Elbette yalnızca işletme kaydı oluşturulması hemen sipariş geleceği anlamına gelmez. Kullanıcıların bilgilendirilmesi, tanıtım çalışmaları, hizmet kalitesi ve güvenin oluşması da zaman ve emek gerektirir.
Ancak işletmelerin sisteme katılmadığı bir bölgede kullanıcıların sipariş verebileceği seçeneklerin oluşması da mümkün değildir.
Sipariş Gelmiyor Diyoruz, Peki Gelen Siparişlere Nasıl Davranıyoruz?
Üzerinde önemle durmamız gereken bir başka konu ise siparişlerin karşılanmasıdır.
Bazı işletmelerimiz doğal olarak daha fazla sipariş almak istiyor ve neden yeterli sipariş gelmediğini soruyor.
Ancak zaman zaman gelen siparişlerin herhangi bir açıklama yapılmadan reddedildiğini, işletme telefonlarına cevap verilmediğini veya sipariş süreçlerinin yeterince takip edilmediğini görüyoruz.
Burada işletmelerimize samimi bir soru sormak istiyoruz:
Bir taraftan daha fazla sipariş beklerken, diğer taraftan gelen siparişleri sebepsiz yere reddedersek kullanıcıların güvenini nasıl kazanabiliriz?
Elbette her işletmenin siparişi karşılayamayacağı durumlar olabilir.
Ürün tükenmiş olabilir, mutfak yoğun olabilir, teslimat imkânı bulunmayabilir veya işletmenin geçerli başka bir gerekçesi olabilir.
Bunların hepsi anlaşılabilir durumlardır.
Ancak siparişin açıklama yapılmadan reddedilmesi veya işletmeye ulaşılamaması farklı bir sorundur.
Çünkü kullanıcı, sipariş verdiği anda yalnızca bir işletmeye değil, kullandığı online sipariş sistemine de güvenmektedir.
Reddedilen Her Siparişin Arkasında Bir Kullanıcı Deneyimi Var
Bir tüketicinin yaşadığı süreci düşünelim.
Telefonuna Tıkyemek uygulamasını indiriyor.
Üyelik oluşturuyor.
Adresini kaydediyor.
Mahallesindeki işletmeleri inceliyor.
Menüler arasından seçim yapıyor.
Sepetini oluşturuyor ve siparişini tamamlıyor.
Belki ailesiyle akşam yemeği yiyecek, belki iş yerinde öğle yemeği bekliyor, belki de bir öğrenci bütçesine uygun bir yemek sipariş ediyor.
Ancak siparişi hiçbir açıklama yapılmadan reddediliyor.
İşletmeye ulaşılmaya çalışılıyor fakat telefonlara cevap verilmiyor.
Bu durumda kullanıcı ne düşünür?
"Bu uygulamadan sipariş verdim ama siparişim karşılanmadı."
Kullanıcı çoğu zaman yaşadığı olumsuz deneyimi yalnızca işletmeyle değil, sipariş verdiği platformla da ilişkilendirir.
Bu nedenle açıklamasız sipariş retleri ve iletişim eksiklikleri yalnızca bir siparişin kaybedilmesi anlamına gelmez.
Aynı zamanda kullanıcının yeniden sipariş verme isteğini ve sisteme duyduğu güveni de olumsuz etkileyebilir.
Bir müşteriyi kazanmak emek ister. Kazanılan müşterinin güvenini korumak ise hepimizin ortak sorumluluğudur.
Yüksek Komisyonlara Alternatif İstiyorsak Alternatif Sistemi de Desteklemeliyiz
Yıllardır yüksek komisyon oranlarının işletmeler üzerindeki etkilerini konuşuyoruz.
Ancak yalnızca şikâyet etmek sorunları çözmeye yetmiyor.
Alternatiflerin güçlenebilmesi için işletmelerimizin de bu süreçte aktif rol alması gerekiyor.
Tıkyemek, %3 platform kullanım bedeliyle işletmelerin dijital siparişlerini daha düşük platform maliyetiyle yönetebilmelerine imkân sunmayı hedefliyor.
Üstelik işletmelerin platformda yer alabilmesi için zorunlu reklam veya kupon kampanyası katılımı şartı bulunmuyor.
Fakat bu modelin yaygınlaşması, daha fazla tüketiciye ulaşması ve güçlü bir alternatif hâline gelmesi için esnafımızın desteği büyük önem taşıyor.
Bir sistemden fayda beklemek kadar, o sistemin gelişmesine katkıda bulunmak da önemlidir.
Bugün bir işletmenin sisteme katılması, yarın aynı mahalledeki başka bir işletmenin katılımını teşvik edebilir.
İşletme çeşitliliği arttıkça kullanıcıların uygulamayı tercih etmesi için daha fazla neden oluşur.
Kullanıcılar memnun kaldıkça tekrar sipariş verme ihtimali artar.
Bu şekilde hem işletmelerin hem de platformun birlikte gelişebileceği sürdürülebilir bir yapı kurulabilir.
İşletmelerimiz Tıkyemek'in Büyümesine Nasıl Destek Olabilir?
Aslında yapılması gerekenler oldukça basit.
1. İşletmenizi Sisteme Kaydedin
Bölgenizde henüz yeterli kullanıcı bulunmasa bile işletmenizi Tıkyemek'e kaydederek ilk adımı atabilirsiniz.
Unutmayın, kullanıcıların çevrelerindeki işletmeleri görebilmesi için öncelikle o işletmelerin sistemde bulunması gerekir.
2. İşletme Panelinizi Aktif Tutun
Sipariş almaya hazır olduğunuz saatlerde işletme panelinizi açık ve erişilebilir durumda tutun.
İşletmenizin çalışma saatlerini doğru belirleyin.
Sipariş karşılayamayacağınız zamanlarda panelinizdeki uygun durum seçeneklerini kullanın.
3. Menülerinizi ve Fiyatlarınızı Güncel Tutun
Ürün fiyatlarınızı, menü içeriklerinizi ve stok durumlarınızı düzenli olarak kontrol edin.
Satışı mümkün olmayan ürünleri siparişe açık bırakmamaya özen gösterin.
Güncel menüler, gereksiz sipariş retlerinin önlenmesine yardımcı olur.
4. Gelen Siparişlere Zamanında Yanıt Verin
Her siparişin arkasında hizmet bekleyen gerçek bir insan olduğunu unutmayın.
Siparişleri mümkün olduğunca zamanında değerlendirin.
Karşılayamayacağınız siparişlerde ise geçerli nedeni doğru şekilde belirtin.
5. Telefonlarınızı Ulaşılabilir Tutun
Siparişle ilgili bir sorun yaşandığında işletmenize ulaşılabilmesi büyük önem taşır.
İletişim eksiklikleri hem sipariş süreçlerini zorlaştırır hem de müşteri memnuniyetini olumsuz etkileyebilir.
6. Müşterilerinize Tıkyemek'i Tanıtın
İşletmenize gelen müşterilere Tıkyemek üzerinden de sipariş verebileceklerini anlatın.
Sosyal medya hesaplarınızda Tıkyemek'teki işletme sayfanızı paylaşın.
Paket servis müşterilerinizi, işletmenizin Tıkyemek üzerinden siparişe açık olduğu konusunda bilgilendirin.
Çünkü işletmelerin kendi müşteri çevrelerinde yapacağı tanıtımlar, platformun bilinirliğine önemli katkı sağlayabilir.
7. Diğer Esnaf Arkadaşlarınızı Davet Edin
Mahallenizdeki restoran, kafe, market, manav ve petshop işletmelerini de Tıkyemek'e katılmaya davet edin.
Bir bölgede işletme çeşitliliğinin artması, tüketicilerin farklı ihtiyaçlarını aynı uygulama üzerinden karşılayabilmesine yardımcı olur.
Birlikte hareket eden esnaf, dijital dünyada daha güçlü bir alternatif oluşturabilir.
Tıkyemek'in de Sorumlulukları Var
Elbette bütün sorumluluğu işletmelerimize yüklemiyoruz.
Tıkyemek olarak bizim de üzerimize düşen önemli görevler bulunuyor.
Platformumuzu geliştirmek, kullanıcı deneyimini iyileştirmek, teknik sorunları azaltmak, işletmelerimize destek olmak, tanıtım çalışmalarını sürdürmek ve daha fazla kullanıcıya ulaşmak için çalışmaya devam ediyoruz.
İşletmelerimizin beklentilerini dinlemek, yaşadıkları sorunlara çözüm üretmek ve sistemi daha verimli hâle getirmek bizim sorumluluğumuzdur.
Ancak sürdürülebilir başarı için bu çabanın karşılıklı olması gerektiğine inanıyoruz.
Biz sistemi geliştireceğiz, işletmelerimiz sistemi sahiplenecek, kullanıcılarımız ise aldıkları kaliteli hizmet sayesinde güvenle sipariş vermeye devam edecek.
Bugün Destek Olmadığımız Bir Alternatifi Yarın Neden Bulamıyoruz Diye Sormayalım
Bu cümleyi özellikle bütün işletmelerimizin düşünmesini istiyoruz.
Yüksek komisyonlardan şikâyet ediyoruz.
Daha uygun maliyetli sistemler istiyoruz.
Kazancımızın işletmemizde kalmasını arzuluyoruz.
Ancak alternatif bir sistem oluşturulduğunda ona sahip çıkmakta geç kalırsak, beklediğimiz değişimin gerçekleşmesi de zorlaşır.
Bugün Tıkyemek'te az sayıda kullanıcı bulunan bir bölgede yarın çok daha fazla kullanıcı olabilir.
Fakat bunun gerçekleşmesi için bugünden işletmelerin sisteme katılması, kullanıcıların karşılarında güvenilir ve aktif işletmeler bulması gerekiyor.
Her yeni işletme, her doğru karşılanan sipariş, her memnun müşteri ve her olumlu kullanıcı deneyimi bu sürece katkı sağlayacaktır.
Biz esnafımızdan yalnızca sisteme kayıt olmasını istemiyoruz.
Bu sistemi kendi sistemi olarak görmesini, sahiplenmesini ve gelişmesine katkıda bulunmasını istiyoruz.
Bu Sistem Hepimizin, Başarısı da Hepimizin Olacak
Tıkyemek'in hedefi yalnızca yeni bir online sipariş uygulaması olmak değildir.
Hedefimiz, Türkiye'nin 81 ilindeki işletmelerin dijital dünyada daha güçlü yer alabileceği, düşük platform kullanım bedeliyle hizmet alabileceği ve kendi müşterileriyle daha sürdürülebilir ilişkiler kurabileceği bir ekosistem oluşturmaktır.
Bu hedefe ulaşmak için yazılım, teknoloji, tanıtım ve saha çalışmalarımızı sürdürüyoruz.
Ancak en büyük gücümüzün esnafımızın desteği olduğuna inanıyoruz.
Restoranlarımız, kafelerimiz, marketlerimiz, manavlarımız, petshoplarımız ve bütün işletmelerimizle birlikte büyümek istiyoruz.
Çünkü Tıkyemek'in geleceği yalnızca bizim elimizde değil, sizlerin de elinde.
Bugün işletmenizi kaydedin.
Menülerinizi güncelleyin.
Sipariş panelinizi aktif tutun.
Gelen siparişlere özen gösterin.
Müşterilerinize Tıkyemek'i anlatın.
Esnaf arkadaşlarınızı bu dayanışmaya davet edin.
Komisyonlardan yakınmak yerine, birlikte daha güçlü bir alternatif oluşturalım.
El ele, omuz omuza, esnafımızla birlikte!
Tıkyemek – Esnafın Gücü, Birlikte Büyümenin Yolu.
İşletmenizi Tıkyemek'e kaydetmek ve detaylı bilgi almak için Tıkyemek resmi internet sitesini ziyaret edebilirsiniz.
